Recette originale sur : Cuisine + Ingrédients pour 4 personnes: Pour 4 corolles : - 1/2 Reblochon - 2 pamplemousses - 12 crevettes cuites - 1 carotte - Mesclun - 50 g de crème liquide - 1 citron vert - Quelques brins de ciboulette - 4 feuilles de brick - Huile d’olive Préparation de la...

Vu sur francebleu.fr (Voir article original ici) Ingrédients : 1 reblochon fermier de Savoie 8 tranches fines de filet de porc 2 c. à s. d’huile d’olive ½ verre de marc de Savoie 8 tomates séchées à l’huile (ou 1 figue par paupiette ou 1 pruneau) 250 ml de bouillon de...

Si vous êtes sur la route, nous vous avertissons de l’arrivée en rayon d’un petit reblochon de marque Carrefour. Suivez depuis 2010, le syndicat du reblochon regrettant l’image de “fromage à tartiflette.” Continuez sur « est ce que la valeur de cette AOC de qualité...

Le Reblochon est né au 13ème siècle au coeur du massif des Aravis, dans le Pays de Thônes en Haute-Savoie. A cette époque, le fermier qui louait un alpage, devait au propriétaire une rétribution proportionnelle à la quantité de lait produite. Lorsque le propriétaire venait mesurer la...