Ingrédients pour 4 personnes • 1 rouleau de pâte brisée • ½ maroilles • 3 poireaux • 40 g de beurre • 30 cl de crème liquide • 2 œufs + 1 jaune d’œuf • 30 g de farine • sel, poivre 1 Nettoyez et ôtez la moitié des feuilles vertes des poireaux, lavez et égouttez-les...

Si vous nous suivez sur facebook, vous les connaissez et avez surement déjà pogoté sur leur single “la tartiflette”. Dans le cadre de notre sélection musicale, nous vous proposons en exclusivité un interview “cheesy listening” exclusif du groupe “Les 3...

Si vous hésitez encore sur l’entrée de ce soir, vu dans l’émission de M6 “Un diner presque parfait”. Temps de préparation : 35 min Ingrédients pour 5 personnes - 1 Maroilles - 2 rouleaux de pate feuilletée - 1 jaune d’oeuf - 3 endives - vin blanc - 1...

SPEED Burger, la franchise spécialiste de la livraison de burgers « à la française » avait annoncé en mai 2011 qu’elle ferait rapidement découvrir aux Alsaciens “Le vrai goût du burger”. Chose promise, chose due : depuis le 24 octobre 2011, les Strasbourgeois peuvent...

les fondus du ch’nord hurlent haut et fort leur humour pour défendre leur capital fromager. Tendance fromage a craqué pour la campagne «Une journée sans Maroilles, c’est comme…» lancée le 12 décembre. Sa diffusion multi médias (ou 360 chez nous les publicitaires)...

Surprise à la lecture du faire part, contre toutes les prédictions, la promise devient le marié. Début 2011, était prévu l’acquisition de Berthaut par Bongrain. Tout a basculé en novembre. Le fromage le plus connu de Bourgogne le numéro un de l’AOC époisses fabriqué par Berthaut...