Recette originale sur : Cuisine + Ingrédients pour 4 personnes: Pour 4 corolles : - 1/2 Reblochon - 2 pamplemousses - 12 crevettes cuites - 1 carotte - Mesclun - 50 g de crème liquide - 1 citron vert - Quelques brins de ciboulette - 4 feuilles de brick - Huile d’olive Préparation de la...

Nous avons le plaisir de vous inviter à visionner cette superbe et intéressante vidéo sur ce fromage de Touraine. Un grand bravo à ses producteurs pour leur réussite commerciale en hausse. buche around the world !!! Le fromage de chèvre Sainte-Maure, une fierté en…...

Vous partez bientôt au japon. Tendance Fromage vous recommande la Première classe et la Classe Affaires de Japan Airlines. Vous bénéficierez d’un assortiment de fromages produit au pays du soleil levant, fabricant de fromages depuis 140 ans. quand on aime on en compte pas ou si peu...

Tendance Fromage a repéré une fondue sur les tapis rouges d’Hollywood. les flashs crépitent, les micros se dressent, mais laissons la s’exprimer. Emily Blunt a déclaré : “Le fromage est ma passion” “coupez, c’est bon, la 1ère prise est bonne,...

De retour du salon de l’agriculture, le gagnant est le POULIGNY FERMIER avec deux médailles : une en or, attribuée à Thierry et Géraldine Gillet, et une en bronze, remportée par le Gaec de La Pouletterie. Le couple élève 300 chèvres sur la commune de Douadic, les trois frères...

c’est reparti ! le premier fromage AOP fermière d’Europe entre en campagne “publicitaire” en ce moment de campagne tout azimut. L’accent est mis sur la naturalité du produit avec un fond dans un décor naturel de paysages emblématiques de la zone d’appellation tu...

la foire au fromage de Laruns recherche sa prochaine affiche. lâche ton couteau et saisis toi d’un crayon, pinceau ,….pour participer à ce concours jusqu’au 30 avril. tous les renseignements via le lien ci dessous : La Foire au fromage cherche une...

je n’ai jamais imaginé depuis l’ ouverture de ce blog avec mon ami Philippe que nous annoncerions cette nouvelle : Les camemberts “DE” Normandie assignent Lactalis, Bongrain et Isigny Sainte Mère en justice. Waouh ! Maintenant aux industriels de se plier aux cahier...

Vu sur TF1. Dans la vallée d’Abondance, ce fameux fromage est en voie de disparition. Dans cette famille, le fils ne perpétuera pas la fabrication longue et délicate de ce mets délicieux qui demande énormément de travail. Le Vacherin d’Abondance, un délicieux fromage en...

Vous bénéficiez de la «présomption d’innocuité reconnue». Tous autant que vous êtes. Oui, les 400 fromages Français. On est en train d’éplucher vos casiers. On fait moins les fiérots. Y en a de la bactérie, des levures et des moisissures…en pagaille. Y a même association...

Quand j’etais petit, je pensais que les americains se baignaient dans des piscines de coca, que toutes leurs voitures étaient longues comme des bateaux, que les filles étaient toutes des pin up californiennes, que tous les hommes étaient des Paul Newman ou Robert Redford,…et blah blah...

Vu sur TF1 : Le fromage, l’aliment du terroir du col Bayard Vidéo jt_tf1_13h sélectionnée dans Actualité

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le fromage sans jamais avoir oser le demander. Jean Pruvost aborde la technique, les pâtes, les noms, les expressions, proverbes,….la vache qui rit….du plaisir à déguster des yeux. Fondez sans...

un vent chaud venu de chez nos cousins québécois nous informe de la tenue de la septième édition de la Dégustation Vins & Fromages. L’évènement aura lieu le jeudi 24 mai 2012 à la Maison de la Culture de Thetford Mines, sous la présidence d’honneur monsieur Marcel Groleau, de...

Vous aussi vous êtes Tendance et donc avez déjà testé la combinaison gagnante “Bière et fromage”. Aujourd’hui, profitez de l’expertise de nos amis de “Bières et plaisirs” pour aller plus loin dans cette direction. le bièrologue Philippe Wouters...

Typiquement alsacien, le Munster est le produit de deux métiers : le fromager et l’affineur. Découvrez le procédé de fabrication de ce fromage fermier à pâte molle et à la croûte orangée, légèrement relevée. plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 Terroir: à la...

la hola pour le nouveau né !!! Le bleu de Corrèze est né. Un grand bravo à son inventeur Aurélien habitant de Lanteuil près de Brive. Et maintenant des images comme on voudrait en voir plus souvent. N’ est ce pas Jeanmimi ? à vous France...

Perrine du blog www.gourmandeetcitadine.com Comment faire une tarte aux poires et à la fourme d’ambert – Pratiks.com Perrine du blog www.gourmandeetcitadine.com nous montre en vidéo comment réaliser une entrée originale qui épatera...

Génial, superbe, elle est belle. Elle tient la pose comme aucun mannequin? C’est une vraie pro. Elle est prête pour les défilés. Belle campagne pour un beau fromage, ça réchauffe le coeur de voir s’afficher cette belle pate persillée de la Loire. Qui teste le sushi...

Les plus anciens et tintinophiles connaissent ce message sur le bout de leurs 10 doigts. La base line (monsieur, bosse dans la communication ?) du journal de Tintin reste une vision poétique de la préservation de notre âme d’enfant dans notre corps d’adulte. Tintin aimait le...

Il y a fromage … et fromage. Lui mange du Recollet. Ni trop fort, ni trop...

Continuons notre tour de France des événements à la gloire du Fromage. Du vendredi 30 mars 2012 au lundi 2 avril 2012, rendez vous à Coulommiers pour la 47 ème édition de la foire internationale aux fromages et aux vins. en bref, 350 exposants pour gouter et acheter des produits du...

Recette trouvée sur cuisine.tv. Voir l’article original ici. Pour 6 personnes : 1,5 kg de pommes de terre 1,5 cl de bouillon de poule 100 g de beurre 200 g de Tomme de Savoie 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre Préparation de la recette Gratin à la Tomme de Savoie - Epluchez...

Merci à Mathilde. Ingrédients de votre recette: - un camembert bien fait - du miel - des fruits secs: au choix: noisettes, noix,noix de cajou, pommes, abricots, raisins, figues, noix de pécan, amandes, cacahuètes, dattes … Prendre un camembert bien fait, et le couper en deux...

Fondus mais aussi fonceur sur ski, vous souhaitez vivre vos 2 passions durant vos séjours à la montagne. Une solution, le Jura pour ses montagnes, ses forêts et surtout son COMTE, vous êtes décidés ? Un argument supplémentaire les caves d’affinage JURAFLOR et ses 40 000 meules...

Recette trouvée sur AuFéminin.Com. Voir article Original ici. Ingrédients (4 Personnes) : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 petit pot de tapenade ou de pesto ou de caviar d’aubergines (au choix) 25g de Beaufort râpé Préparation de la recette : Palmiers au beaufort Etaler la pâte...

Un message d’alerte du nutritionniste Yann Rougier a retenu notre attention et nous incite à le faire passer auprès de nos amis Fondus. Qu’est ce qu’un fromage light ? Votre fromager chéri n’est pas là. Vous êtes perdu dans une grande surface. Vous cherchez un bout de fromage...

A l’occasion cette année du 10ème anniversaire du réseau touristique Les Routes du Comté, le Comité Interprofessionnel du Gruyère de Comté lance un concours d’un nouveau genre : ”Le plus savoureux job de l’année”. Le principe de ce concours est de faire...

La suisse tient les banques. La suisse est neutre. La suisse est propre. Quand on a dit ça on a tout dit ou juste pousser des pensifs de croutes rassies installées au coin d’un comptoir d’une brasserie Française si bien nommée « le café du commerce » ou « le café de la gare ». La...

ou comment les américains consomment français. Emission “First Look” Los Angeles Untitled from stephane strouk on...